Blog360gradi http://www.blog360gradi.com L'aggregatore di notizie a 360° provenienti dal mondo dei blog! Tue, 02 Dec 2008 12:43:07 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Petto di pollo ai sapori

Ingredienti per 4 persone:                                                               Preparazione facile

                                                                                                                  e veloce!

- 8 fettine di petto di pollo

- prezzemolo

-1 carota

- mezza cipolla

-1 gambo di sedano

-1 spicchio d'aglio

-1 dado vegetale

- olio

- sale

                          

Preparazione:

 

Lavare, asciugare e tritare i sapori.

 

Preparare in un pentolino a parte un brodo con il dado vegetale.

 

Lavare accuratamente il petto di pollo e tamponarlo con carta assorbente.

 

Mettere a rosolare con un filo d'òlio i sapori, in una pentola a bordo basso.

 

Aggiungere le fettine di pollo e portarle a cottura ( circa 20 minuti) aggiungendo ogni tanto il brodo vegetale.

 

Procedere la cottura a fuoco basso con il coperchio chiuso.

 

Solo a cottura ultimata aggiungere il sale.

]]> http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/petto-di-pollo-ai-sapori/ Spaghetti con carne macinata e panna

Ingredienti per 4 persone:                                                                Preparazione facile

                                                                                                                  e veloce!

- 400 gr. di spaghetti n° 5

- 300 gr. di carne macinata (magra)

- una confezione di panna da cucina

- 40 gr. di parmiggiano grattuggiato

- 1/2 bicchiere di vino rosso

- 1/2 cipolla

- 1/2 carota

- 1/2 gambo di sedano                                                            

- 1 spicchio d'aglio

- olio

- sale

- pepe

 

Preparazione:

 

Tritate i sapori e  fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio, aggiungete la carne e fatela rosolare evaporandola con il vino rosso. Nel frattempo portate a bollore l'acqua per la pasta, salatela e calate gli spaghetti.

 

A metà cottura della pasta, unite la panna alla carne, abbassate il fornello ed evitate di fare asciugare il tutto bagnando con acqua di cottura.

 

Scolate la pasta acora al dente, versatela nella padella e fatela saltare a fuoco basso assieme alla carne.

 

Spolverate con il parmiggiano e servite caldo.  

]]> http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/spaghetti-con-carne-macinata-e-panna/ 370 sfondi per iPhone http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/370-sfondi-per-iphone/ One Tree Hill 4×21 Serata di addio http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9721-serata-di-addio/ One Tree Hill 4×20 Il giorno del diploma http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9720-il-giorno-del-diploma/ One Tree Hill 4×19 L’annuario http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9719-l%e2%80%99annuario/ One Tree Hill 4×18 Tutta la verit http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9718-tutta-la-verit/ One Tree Hill 4×17 Viaggio a Honey Grove http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9717-viaggio-a-honey-grove/ One Tree Hill 4×16 Amiche ritrovate http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9716-amiche-ritrovate/ One Tree Hill 4×15 Fantasmi dal passato http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9715-fantasmi-dal-passato/ One Tree Hill 4×14 Tutto in una notte http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9714-tutto-in-una-notte/ One Tree Hill 4×13 Una lezione particolare http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9713-una-lezione-particolare/ One Tree Hill 4×12 Felicit http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9712-felicit/ One Tree Hill 4×11 Vero amore http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9711-vero-amore/ One Tree Hill 4×10 Apri gli occhi, Lucas http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9710-apri-gli-occhi-lucas/ One Tree Hill 4×09 La finale http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9709-la-finale/ One Tree Hill 4×08 Una seconda occasione http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9708-una-seconda-occasione/ One Tree Hill 4×07 Ricatti e tradimenti http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9707-ricatti-e-tradimenti/ One Tree Hill 4×06 Una mano amica http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9706-una-mano-amica/ One Tree Hill 4×05 Sorprese http://www.blog360gradi.com/2008/12/02/one-tree-hill-4%c3%9705-sorprese/