Coconut Cobbler
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.itRICETTA
40gr di rum scuro
40gr di succo d’ananas
20gr di Batida de Coco
qualche fragola
una fetta di mango
mezza fetta di ananas
mezza fetta di cocco
Preparare direttamente in un calice da cocktail. Mettere sul fondo le fragole a pezzi, versateci sopra il rum, il succo d’ananas e la batida. Decorate con la frutta.
Arenas Blancas
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.itINGREDIENTI
45gr di rum carta oro
15gr di succo di limone
1/2 cucchiaino di liquore di platano
1/4 di cucchiaino di liquore al cacao
15gr di succo d’ananas
ghiaccio
Shakerare tutti gli ingredienti e versare in una coppa da cocktail filtrando. Servire guarnendo con un pezzettino di ananas e una ciliegia.
26Lug – La nave latina – Bibione (VE)
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.itIl 26 Luglio torna la nave latina con la sua 6°edizione! La motonave Fenice a partire dalle 18:00 ci accompagnerà per un giro lungo i canali lagunari fino a Caorle per poi sostare per la grande festa latina che si protrarrà fino al rientro previsto per le ore 23:30.
A bordo troveremo un ricco buffet, bar, cocktail bar e spaghettata di pesce e per digerire ballando due piste, una al coperto e uno sul ponte al piano superiore per ballare sotto le stelle!
Il costo per l’imbarco...
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Piña Colada, simbolo di Portorico
TRATTO DA: http://www.irish-coffee.net
Ovviamente l’evoluzione nell’arte del fare cocktail segue il tempo e le mode, adotta un certo aroma o certi colori per poi sostituirli con altri, un pò come una storia di passione e abbandono, di ripescaggi e rivisitazioni, ma tutto sommato, attorno alla regola base che lascia comunque ampio spazio alla fantasia, dove rimane daldo l’obiettivo finale, gli ingredienti si devono miscelare tra loro a perfezione.
Il buongusto non deve mai venir meno, per il piacere del palato di chi lo sorseggia.
Il ricordo ancora vivo della Jamaica in queste giornate aumenta, e con esso la voglia di long drink freschi e buoni.
Il giorno di ferragosto, mese appropriato, dell’anno 1954 al bar del Caribe Hilton l’apparizione della prima Piña Colada della...
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Caballito
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.itINGREDIENTI
45gr di rum bianco
15gr di vermouth rosso
7gr di succo di limone
1 cucchiaino di zucchero
3 foglie di hierbabuena (o menta)
ghiaccio
Nello shaker schiacciare le foglie di hierbabuena con lo zucchero e poi aggiungere gli altri ingredienti e shakerare. Versare nella coppa da cocktail decorando con una ciliegia.
04Giu al 15Lug – Latin Lounge – Milano
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.itI sapori, le note, i volti e l’allegria dei Paesi sudamericani nei locali più frequentati di Milano. Un aperitivo itinerante, nove serate nei locali più alla moda e più esclusivi dell’estate per vivere il mondo lounge latino e farne conoscere il gusto e il fascino ai cittadini più di tendenza. Il Latin Lounge, un tour di appuntamenti che accompagneranno in città la 19esima edizione di LATINOAMERICANDO EXPO, la più importante e completa rassegna dedicata alla cultura latinoamericana che si svolgerà ad Assago dal 17 giugno al 17 agosto, comincia il 4 giugno.
Non la solita musica (salsa e merengue) ma tutt’altra musica Bossa Nova, Latin Jazz, Son cubano sempre 100% latina, come ingrediente fondamentale per ricreare l’atmosfera di una serata latina: gli incontri si svolgeranno con la colonna sonora del dj Emanuele Cucchi (lo scorso anno a LATINOAMERICANDO con il gruppo Nu Braz), verranno serviti cocktail tipici dell’America Latina e a ogni...
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Corazon de sandia
TRATTO DA: http://www.nuevaeralatina.it“Cuore di anguria”… Quale migliore cocktail per festeggiare l’arrivo dell’estate?
RICETTA
2 parti rum
4 parti anguria frullata
1 cucchiaino di zucchero
Togliere i semi da una fetta di anguria e frullarla con un cucchiaino di zucchero (meglio se di canna) e qualche cubetto di ghiaccio. Mettere in un bicchiere del ghiaccio spaccato grossolano, il frullato di anguria e il rum. Mescolare. Servire con cannucce e decorato con qualche foglia di menta, un pezzetto di anguria e una fettina di lime.









