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La concia di zucchine

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E’ una ricetta che si fa a Roma , ma le sue origine sono

straniere , è un piatto Ebraico , è una ricetta gustosa

e appetitosa , per prepararla ci vogliono 2 giorni , ma

credetemi è un piatto che merita di gustare,

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ingredienti

1500...

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Tiella cozze patate e riso

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E’ un piatto regionale della Puglia meraviglioso, pensavo

dato che lo avevo mangiato, ma mai preparato ,fosse

difficile , e invece semplice, logicamente è un piatto da preparare

nella pentola di Terracotta, un piatto pieno di gusto

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Cozze gratinate

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Può essere un antipasto, secondo, sempre un piatto semplice ,

e gustoso, facile da fare e preparare

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ingredienti

1 kg  di cozze

200 pane grattugiato

100 gr di parmigiano grattugiato

sale ,pepe...

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Cannelloni con peperoni

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UN BELLISSIMO  PREMIO; MI  E’ STATO DONATO

CON AFFETTO DA…. SABRINA & LUCA

GRAZIE!!!!!!

PREMIO MY FRIEND        GRAZIE PAOLA

LO DONO A TUTTI QUELLI CHE VENGONO A TROVARMI !!!!!

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E’...

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Il mio pane spezzettato

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E’ una ricetta che sono degli anni che preparo ,la  ricetta è

di Kucinare, ho cambiato un pò con i miei gusti, e ingredienti

ma è sempre un pane buonissimo… grazie Titty ,le foto

sono brutte però, era buonissimo , detto da i miei ospiti

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Spaghetti con zucchine e alici

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Un piatto semplicemente delizioso fresco ,un  piatto unico

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ingredienti

300 gr di spaghetti ( o maccheroni)

300 gr di alici fresche

2 zucchine romanesche

1 scalogno

15 pomodorini pachino

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Moscioli alla tarantina

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E’ una ricetta anconetana , i MOSCIOLI…sono “LE COZZE”

ad ANCONA,le chiamiamo così, è una ricetta semplice e gustosa

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ingredienti

2 kg di moscioli(cozze)

2 spicchi di aglio

1...

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Peperoni alla partenopea

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E’ una buonissima ricetta vecchia, ma sempre valida buona ,

e deliziosa ,con una fetta di carne o pesce , buona cenetta

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ingredienti

800 gr di peperoni gialli rossi carnosi

3 cucchiai di capperi sotto sale

2 cucchiai di pinoli

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involtini di melanzane

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Sono le solite melanzane, ma cambio sempre

modo di preparazione. possibilmente semplice e gustose

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ingredienti

melanzane grandi

mozzarella fior di latte

2 cucchiai di pesto

taleggio

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Bruschetta alla peperonata

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Ho preparato ieri sera altre bruschette con questa facile:con la peperonata

di questa  gustosa ricetta, così ve la ripropongo è deliziosa

se volete provarle

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ingredienti

1 kg di peperoni...

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